"Hvorfor får jeg lyst til noget sødt efter, jeg har spist?"

At have lyst til noget sødt efter et måltid er hverken unormalt eller forkert, det er et naturligt element i sensorisk mæthed. Det vil sige at din lyst til én smag stiger, når du spiser en anden; for eksempel, når du efter et salt måltid kan mærke en øget lyst til noget sødt. Eller når du efter et sødt måltid, kan mærke øget lyst til noget salt.

For nogle fungerer det godt at tænke sødmen ind som en del af selve måltidet sammen med de andre komponenter (de fem grundsmage - salt, surt, sødt, umami og bitter samt dufte, tekstur og udseende).

For andre fungerer det bedst at gøre plads til en dessert efter måltidet. At tænke den ind som en del af måltidet, så der energimæssigt er plads til det - og så det ikke bidrager med en følelse af overmæthed - og spise den efter aftensmåltidet, når behovet opstår.

Ingen af delene er rigtig eller forkert. Det vigtigste er at tilgangen passer til dig.

Det vi søger at undgå er, at du dunker dig selv i hovedet over en temmelig normal kropslig respons😊